52種家常小酒價(jià)格表：一覽表

1. 介紹

家庭自制小酒在中國有著悠久的歷史，每個家庭都有自己獨(dú)特的釀造方法和配方。這些小酒不僅是家庭餐桌上的點(diǎn)綴，也是招待客人的一種好方式。本文列出了 52 種家庭自制小酒的價(jià)格表和配方，讓大家可以自己動手制作，享受不一樣的美味。

2. 家常小酒價(jià)格表

3. 家常小酒制作方法

制作家常小酒的方法，簡單易懂。只需準(zhǔn)備好所需材料，按照食譜的步驟執(zhí)行，就能制作出美味的小酒。

3.1 龍眼酒

材料：龍眼干、白糖、料酒。

龍眼干用清水泡好，去籽，備用。

將適量白糖加到料酒中，調(diào)勻制成糖水。

將泡好的龍眼干放入裝瓶中，倒入調(diào)好的糖水，蓋緊瓶蓋，放置一個月以上。

待龍眼干發(fā)開時(shí)，即可享用。

3.2 黑枸杞酒

材料：黑枸杞、料酒、冰糖。

黑枸杞用干凈的水泡發(fā)，去垢。備用。

取一個干凈的大罐子，將泡好的黑枸杞倒入罐中。

加入適量的料酒，按自己口感加糖。

蓋緊罐蓋，放入陰涼通風(fēng)處，每天搖晃一次，一個月后即可飲用。

4. 使用家常小酒的小妙招

家常小酒不僅可以作為佐餐酒使用，也可以用于烹調(diào)、配制雞尾酒等多種用途。

4.1 烹調(diào)

將家常小酒運(yùn)用到烹調(diào)中，味道更加豐富。

使用黃酒烹制蒸魚，魚肉質(zhì)鮮嫩，味道更加鮮美。

使用葡萄酒煮煎牛排，皮薄肉嫩，口感更好。

使用甜菜酒烹制紅燒肉，肥而不膩，香而不腥。

4.2 雞尾酒

將家常小酒和果汁、汽水等混合，調(diào)制成雞尾酒，可以嘗試不同的口味。

將檸檬酒和汽水混合，制作成清爽的檸檬水。

將草莓酒和果汁混合，制作成鮮美的草莓果汁。

將糯米酒與珍珠奶茶混合，制作成口感獨(dú)特的珍珠糯米酒。

總的來說，家常小酒不僅簡單易制作，而且價(jià)格實(shí)惠，口感獨(dú)特，可以作為送禮、招待客人、自用等多種用途。大家可以選擇自己喜歡的小酒，根據(jù)配方制作出美味的家庭小酒。